フコイダン（fucoidan）とは海草類の中に含まれる物質であり、化学的には「全糖」「灰分」「硫酸基」「ウロン酸」が結びついた「Ｄキシロース」「Ｌフコース」を主成分とした粘質多糖類の一種です。
多糖類とは、その名の通りたくさんの糖成分同士が分子レベルで統合した物質の総称であり、フコイダンもこの多糖類の一種類なのです。フコイダンでフコダインではありません。
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メカブ粉末には、下記のような効果の期待できる働きがあります。
(1)保湿作用（お肌のしっとり感）の持続
冷暖房の影響や肌の機能低下により、水分、脂分の分泌量が減少し肌のかさつきが発生します。メカブを太陽の下に長時間放置していても、あのネバネバ物質はなかなか乾燥しません。したがって、他の保湿成分に比べ優れた保湿能力のある事が考えられます。 (2)抗アレルギー作用・抗菌作用・免疫賦活作用
現代社会の問題とも言える環境汚染やストレスが、さまざまなアレルギー反応を起こし肌トラブルを生み出している。免疫力を高めることによって、本来あるべき健康で理想的な肌の状態に整えることができます。 (3)過酸化脂質抑制作用による老化防止
肌の老化の原因の80％は光老化にあるという研究者もいる程、紫外線を浴びると光老化が進行し、真皮のコラーゲンやエラスチンを破壊します。その結果、肌のハリやみずみずしさが失われてしまいます。さらに、一年中紫外線にさらされている肌は、肌のサビ（過酸化脂質）が発生しやすく、肌の老化が進んでしまいます。 (4)細胞活性作用・皮膚修復作用
肌の細胞は28日のサイクルで絶えず生まれ変わり活動しているのですが、このサイクルが乱れると、メラニン色素の沈着（シミ）や角質層の水分低下によってシワが出来たり、肌にさまざまな影響を与えます。特に重要なのは、衰えた新陳代謝を活性化させることです。 (5)抗皮膚ガン作用
オゾン層の破壊により、今後皮膚ガンの発生率は高くなると言われています。メカブ粉末の中には、皮膚ガンを防止する働きも確認されています。
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